Мушмула германская

Ландшафтный центр - Мушмула германская

В хороших условиях дерево вырастает в высоту до 8 м, обычно намного ниже. Цветет поздней весной. Плод красновато-коричневого цвета, диаметром 2—3 см, придающими ему полую внешность. Плоды мушмулы германской твёрдые и кислые. Они пригодны к употреблению в пищу только после подморожения или длительного хранения (в том случае если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объёме.